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Dans le cadre du projet européen GOV4ALL, les Living Labs continuent de générer des synergies entre territoires afin de promouvoir des modèles agricoles plus résilients et régénératifs. Un exemple récent de cette collaboration s’est concrétisé entre le Living Lab de Minorque et le Living Lab de l’Altiplano Estepario, situés respectivement à Minorque et dans le sud-est de l’Espagne.
Deux des entités participant à ces laboratoires d’innovation ont initié une relation de collaboration qui relie directement les producteurs régénératifs aux consommateurs engagés. La coopérative de consommation San Crispín, située à Alaior, a commencé à intégrer dans son magasin des produits biologiques et régénératifs issus d’Almendrehesa, une initiative développée sur le territoire de l’association AlVelAl.
Ce premier échange commercial comprend une sélection de produits provenant d’exploitations appliquant des pratiques régénératives, notamment des vins, des fruits secs, de l’huile d’olive et des farines. Tous proviennent de systèmes agricoles qui œuvrent activement à améliorer la santé des sols, à accroître la biodiversité et à renforcer la résilience des paysages méditerranéens face à des défis tels que la sécheresse ou la dégradation des sols.
Le projet Almendrehesa est né précisément avec cet objectif : promouvoir une agriculture qui ne se contente pas de réduire les impacts, mais qui contribue activement à restaurer les écosystèmes agricoles. Grâce à des pratiques telles que l’utilisation de compost, le maintien de couverts végétaux ou l’amélioration de la gestion de l’eau, les agriculteurs participants travaillent à régénérer la fertilité des sols et à améliorer la durabilité à long terme de leurs exploitations.
La collaboration avec San Crispín permet désormais de rapprocher ces produits des consommateurs de Minorque, en créant un pont entre des territoires méditerranéens partageant des défis similaires en matière de climat, de paysage et d’agriculture.
Au-delà de la commercialisation des produits, cette initiative vise également à générer des apprentissages au sein du projet GOV4ALL. Dans les prochains mois, les retours des membres et des consommateurs de la coopérative seront recueillis afin d’évaluer la perception de ces produits régénératifs et l’évolution de leur rotation en point de vente.
Cet échange d’expériences entre Living Labs reflète l’un des objectifs clés du projet : démontrer que la transition vers une agriculture régénérative ne dépend pas uniquement de pratiques agricoles innovantes, mais aussi de nouvelles relations entre producteurs, distributeurs et consommateurs.
Avec des initiatives comme celle-ci, les Living Labs du projet GOV4ALL continuent d’explorer comment connecter les territoires, renforcer les économies rurales et encourager des systèmes alimentaires plus durables à l’échelle européenne.