Experiencia San Crispín en Francia con el proyecto GOV4all

Del 13 al 15 de mayo, dos representantes de la Cooperativa San Crispín han participado en la tercera reunión del consorcio europeo GOV4ALL, celebrada en el corazón del Valle del Drôm en Francia, en el entorno incomparable del campus Ecosite du Val de Drôme, en la localidad de Eure. El encuentro estaba enmarcado en el proyecto europeo donde la entidad participa conjuntamente con GOB Menorca, Rayën Soluciones Agronómicas y la Universidad de Valencia, conformando un equipo multidisciplinar comprometido con la regeneración de los suelos y la gobernanza territorial en entornos agrícolas mediterráneos.

Como ya hemos explicado en otras ocasiones, en este proyecto, San Crispín aporta su experiencia como nexo entre la producción y las necesidades de un consumo responsable. Su compromiso pasa por acompañar a los agricultores locales en la mejora de las prácticas regenerativas, con el objetivo de producir alimentos de mayor calidad, cultivados en tierras más sanas, y que sean accesibles a través de sus diferentes tiendas para que lleguen al consumidor final. Esta apuesta no sólo beneficiará a los productores, sino que también permitirá ofrecer una mejor calidad a los socios y clientes, reforzando así una cadena alimentaria más justa, sostenible y arraigada en nuestro territorio.

Durante tres días intensos, los cinco Living Labs europeos del consorcio, procedentes de diferentes regiones implicadas en la transición ecológica, compartieron aprendizajes, metodologías y resultados en torno a la mejora de la salud del suelo, la resiliencia agraria y la implicación de los actores locales. Mediante talleres participativos, visitas de campo y espacios de reflexión, identificaron retos comunes y trazaron líneas de trabajo conjunto para avanzar hacia un modelo regenerativo basado en la colaboración entre ciencia, territorio y ciudadanía. Desde San Crispín se quiere poner en valor estos espacios de intercambio y transferencia de conocimiento, claves para impulsar prácticas sostenibles que permitan restaurar nuestros paisajes, cuidar los suelos y generar un impacto positivo en el territorio.

El próximo encuentro europeo del consorcio GOV4ALL tendrá lugar en Lesbos (Grecia) el próximo otoño, donde se realizará la cuarta reunión entre Living Labs.

Seguimos aprendiendo, compartiendo y construyendo el cambio desde el ámbito local hacia el europeo.