Diuen que el primer àpat del dia és el més important, ja que subministra al cervell ia l'organisme els nutrients necessaris per començar el dia. Els experts recomanen prendre el 25% de l'energia necessària per a tota la jornada.
Els cereals hi juguen un paper molt important i per això, el proper 28 d'abril parlarem de per què prendre'ls integrals, quins nutrients aporten (hidrats de carboni, proteïnes, vitamines i minerals) i les diferències entre els flocs, mueslis, granolles, inflats i cruixents. Com acompanyar-los amb llavors o fruites per completar els seus nutrients.
Els experts d'EcoSalim seràn a l'Aula de Cuina per poder-ho explicar i obsequiaran a tots els assistents amb un lot de productes.
Dijous, 28 d'abril
18 hores
Aula de Cuina San Crispin