Experiencia San Crispín a França amb el projecte GOV4all

Del 13 al 15 de maig passat, dos representants de la Cooperativa San Crispín han participat a la tercera reunió del consorci europeu GOV4ALL, celebrada al cor del Vall del Drôm a França, a l'entorn incomparable del campus Ecosite du Val de Drôme, a la localitat d’Eurre. La trobada estava emmarcada dins el projecte europeu on l’entitat participa conjuntament amb GOB Menorca, Rayën Soluciones Agronómicas i la Universitat de València, conformant un equip multidisciplinari compromès amb la regeneració dels sòls i la governança territorial en entorns agrícoles mediterranis.
 
Com ja hem explicat altres vegades, en aquest projecte, San Crispín hi aporta la seva experiència com a nexe entre la producció i les necessitats d’un consum responsable. El seu compromís passa per acompanyar els agricultors locals en la millora de les pràctiques regeneratives, amb l’objectiu de produir aliments de més qualitat, cultivats en terres més sanes, i que siguin accessibles a través de les seves diferents botigues per tal que arribin al consumidor final. Aquesta aposta no només beneficiarà els productors, sinó que també permetrà oferir una millor qualitat als socis i clients, reforçant així una cadena alimentària més justa, sostenible i arrelada al nostre territori.
 
Durant tres dies intensos, els cinc Living Labs europeus del consorci, procedents de diferents regions implicades en la transició ecològica, van compartir aprenentatges, metodologies i resultats al voltant de la millora de la salut del sòl, la resiliència agrària i la implicació dels actors locals. Mitjançant tallers participatius, visites de camp i espais de reflexió, van identificar reptes comuns i van traçar línies de treball conjunt per avançar cap a un model regeneratiu basat en la col·laboració entre ciència, territori i ciutadania. Des de San Crispín, es vol posar en valor aquests espais d’intercanvi i transferència de coneixement, claus per impulsar pràctiques sostenibles que permetin restaurar els nostres paisatges, cuidar els sòls i generar un impacte positiu al territori.
 
El proper encontre europeu del consorci GOV4ALL tindrà lloc a Lesbos (Grècia) la propera tardor, on es realitzarà la quarta reunió entre Living Labs. De nou San Crispín hi assistirà per explicar les darreres accions desenvolupades a Menorca i continuarà treballant per impulsar un model agroalimentari regeneratiu, arrelat al territori i connectat amb les necessitats dels seus socis i consumidors.
 
Seguim aprenent, compartint i construint el canvi des de l’àmbit local cap a l’europeu.