Entrega a Domicili: DILLUNS A DISSABTE
Menorca no és només paisatge i tradició, també és sabor, receptes transmeses de generació en generació i productes que formen part de la nostra identitat. A San Crispín ens sentim orgullosos de donar suport a productors locals i oferir una àmplia gamma de productes tradicionals menorquins que pots incloure en la teva compra setmanal.
1. Làctics i formatges amb denominació d’origen
Llet fresca, mantega o brossat: produïts a la mateixa illa amb llet de vaca local.
Formatge Maó-Menorca: curat, semicurat i tendre. Un clàssic amb DOP, sabor intens i personalitat pròpia.
Formatges de cabra i d’ovella: elaborats de manera artesanal, amb textures i sabors únics que reflecteixen la diversitat del paisatge menorquí i el saber fer dels petits formatgers locals.
2. Embotits tradicionals
Sobrassada menorquina: amb papada i espècies locals.
Carn-i-xulla: elaborada de manera artesanal, ideal per aperitius i entrepans amb pa moreno.
Botifarró i camot: embotits de temporada per a receptes d’arrel.
3. Rebosteria i dolços emblemàtics
Ensaïmada menorquina: amb o sense farcit, sempre esponjosa i festiva.
Crespells i pastissets: galetes típiques de celebració i tradició.
Carquinyols i tortada d’ametlla: clàssics de la cuina dolça de l’illa.
Coques de verdura, de trempó o amb pebres: típiques dels forns de poble, ideals per compartir.
Formatjades: pastes salades amb farcit de carn, formatge o verdura, presents en festivitats i celebracions.
Flaons: farcits de formatge fresc i ensucrats, molt típics a la primavera.
Rubiols: pastes semicirculars farcides, tant dolces (cabell d’àngel, confitura) com salades (espinacs, formatge).
Greixeres: dolç tradicional fet amb ou, sucre i llet, d’arrel menorquina.
4. Altres productes locals que no poden faltar
Mel de Menorca: natural i aromàtica.
Confitures casolanes: de figues, tomàtiga de ramellet o albercoc.
Vins i licors: de bodegues menorquines amb molta història, incloent vins amb indicació geogràfica protegida (IGP Vi de la Terra Illa de Menorca). També hi trobaràs una acurada selecció de cerveses artesanes menorquines, amb estils per a tots els gustos, i licors tradicionals com el Gin de Menorca i les populars herbes dolces o seques, autèntics referents del rebost menorquí.
5. Identifica els sabors menorquins a San Crispín
A les nostres prestatgeries trobaràs una selecció destacada de productes amb segell local i etiquetatge identificatiu. També pots demanar recomanació al nostre personal si vols conèixer nous sabors o descobrir receptes tradicionals.
Consumir productes tradicionals de Menorca és una manera d’estimar l’illa, de cuidar la seva economia i de mantenir viu el seu patrimoni gastronòmic. A San Crispín, cada compra és una aposta pel que és nostre.