Biela y Tierra faran parada a San Crispín

Biela i Terra Balears, Pedalejant per la sostenibilitat és una aventura sobre dues rodes per les Illes Balears amb un propòsit clar: posar en valor tot allò que s’està fent a escala local per construir un futur més just i sostenible. Durant dos mesos, les integrants de Biela i Terra, Edurne Caballero i Ana Santidrián, recorreran les nostres illes amb bicicleta, visitant iniciatives del sector agroalimentari i mostrant com l’agroecologia, la sobirania alimentària, els ecofeminismes i la mobilitat sostenible poden esdevenir una resposta real als reptes actuals.

En el marc d’aquest recorregut, el projecte farà parada a Menorca, on les impulsores de Biela i Terra visitaran la Cooperativa San Crispín d’Alaior, una experiència de referència en el foment del consum conscient, el producte local i els valors cooperatius. Aquesta visita permetrà conèixer de prop com una cooperativa de consum pot actuar com a motor de transformació social, econòmica i ambiental en un territori insular.

Biela i Terra, després d’un intens i fructífer recorregut iniciat el 2019 amb la seva primera ruta, acumulen ja més de 6.000 quilòmetres recorreguts i prop de 350 pobles i projectes visitats arreu de la península Ibèrica. Per a aquesta nova ruta han escollit el territori balear, amb el qual mantenen un estret vincle gràcies a nombroses entitats locals que donen suport al projecte. El dinamisme del moviment agroecològic i la força del teixit associatiu de les illes van fer evident, des del primer moment, la voluntat de contribuir a fer visible què es fa, com es fa i per què es fa.

Impulsat per dones compromeses amb un món rural viu, amb la comunicació honesta i amb la transformació social, Biela y Tierra vol esdevenir un pont entre iniciatives que ja existeixen i una ciutadania que busca alternatives reals als reptes socials, econòmics i ambientals del nostre temps.La presentació ens permetrà conèixer el projecte, els seus valors i els objectius que persegueix, així com reflexionar plegats sobre agroecologia, sobirania alimentària, ecofeminisme i les oportunitats que l’alimentació ofereix com a motor de canvi, especialment en l’àmbit rural.

Des de San Crispín, us animem a participar en aquesta trobada oberta, pensada per compartir idees, generar complicitats i inspirar noves mirades cap a un sistema alimentari més just, sostenible i arrelat al territori.

📍 Aula de Cuina San Crispín
📅 Dimarts, 27 de gener
🕖 19.00 h